Sector Industrial

Productos para el Sector IndustrialEn el grupo empresarial De Cambil estamos convencidos de la calidad de los productos que exportamos y comercializamos, llevando un poquito del sabor colombiano a consumidores finales en el exterior.  Buscando expandir esta experiencia, hemos ampliado nuestro negocio para llevar nuestros productos a nivel industrial, de tal manera que sean usados como materia prima en los procesos de manufactura de diversas industrias.

  • Jugo de Caña de Azúcar Deshidratado
  • Pasta de Guava
  • Alimento para Ganado (Nutrimel)
Jugo de Caña de Azúcar DeshidratadoEl jugo de caña deshidratado es un alimento endulzante natural, libre de aditivos químicos, ya que se obtiene mediante el proceso físico de evaporar el agua presente en el jugo de caña (sin utilización de químicos en el proceso).

La producción de panela es una de las agroindustrias rurales de mayor tradición en los países tropicales. Este producto es conocido como azucar de caña y recive diferentes nombres como “chancaca" o “rapadura” en algunos países de América Latina, “Pilon” en México y “gur” o “jaggery” en Asia. Se trata de un azúcar natural e integral, no centrifugado y sin refinar.

Este alimento endulzante 100% natural cada día adquiere mayor importancia en la industria alimenticia, como materia prima y en muchos casos como sustituto del azúcar, en industrias como chocolates, galletería, cereales, panadería y repostería. Además, el azucar de caña tiene un valor agregado en la industria alimenticia, debido a sus propiedades nutricionales, las cuales la diferencian de el azucar refinada y el azucar morena; estas diferencias no son sólo en su apariencia física, sino en su composición química, pues contiene, además de la sacarosa, glucosa y fructosa, diversos minerales, grasas, compuestos proteicos y vitaminas, lo cual hace a la panela más valiosa que el azúcar desde el punto de vista nutricional.

El azucar de caña posee más contenido mineral y valor nutricional que el resto de los edulcorantes. Es 100% vital, energética y saludable y aporta vitaminas esenciales para el balance alimenticio.

FICHA TÉCNICA

REQUERIMIENTOS MINIMO MAXIMO
Reductores de Azucar
Expressed in glucose, in %
5.5  
Reductores sin azucar expresados en sucrose, in %   83.0
Proteinas, en % (N x 6.25) 0.2  
Ceniza, in % 0.8  
Humedad, in %   9.0
Lead expressed: Pb in mg/Kg.   0.2
Arsenico exp.: As kin mg/Kg.   0.1
SO2 NEGATIVO
COLORACION NEGATIVO

ANALISYS COMPARATIVO: AZUCAR REFINADA VS. AZUCAR DESHIDRATADA CANE JUICE

  AZUCAR REFINADA MOSCABADO AZUCAR AZUCAR DESHIDRATADA CANE JUICE
Tamaño de las Porciones 100gr 100gr 100 gr
carbohidratos SUCROSE
FRUCTOSA
GLUCOSA

99.6
0.0
0.0
96 a 99
0 a 1
0 a 1
72 a 78
1.5 a 7
1.5 a 7
MINERALES en mg.
POTASIO
CALCIO
MAGNESIO
FOSFORO
SODIO
HIERRO
MANGANESIO
ZINC
FLUORINE
COPPER

0.5 to 1.0
0.5 to 5.0
0.0
0.0
0.6 to 0.9
0.5 to 1.0
0.0
0.0
0.0
0.0

1.7 a 4.0
70.0 a 90.0
3.0 a 6.0
3.0 a 5.0
0.7 a 1.0
1.9 a 4.0
0.1 a 0.3
0.04 a 0.2
0.10 a 0.3
3.95 a 0.3

10 a 13
40 a 100
70 a 90
20 a 90
19 a 30
10 a 13
0.2 a 0.5
0.2 a 0.4
5.3 a 6.0
0.1 a 0.9
VITAMINAS in mg.
PROVITAMINA A
VITAMINA A
VITAMINA B1
VITAMINA B2
VITAMINA B5
VITAMINA B6
VITAMINA C
VITAMINA D2
VITAMINA E
VITAMINA PP

0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

0.34
0.32
Rastros
Rastros
Rastros
Rastros
Rastros
Rastros
40.0
Rastros

2.00
3.80
0.01
0.06
0.01
0.01
7.00
6.50
111.30
7.00
PROTEINAS
AGUA
CALORIAS
0.0
0.01 gr.
384
100.0 Mg.
0.5 a 0.98 Gr.
382
280.0 Mg.
1.5 a Gr.
312

Información Nutricional / Nutrition Facts

Información Nutricional / Nutrition Facts
Tamaño de la porción / Portion Size Dos cucharadas (25 g)
Porciones por envase / Servings 20
Cantidad por porción / Amount per serving
Calorías / Calories 80

Calorías Grasa / Fat Calories
0
% Valor Diario / Daily Value*
Grasa Total /Total Fat 0 g 0%
Sodio / Sodium 30 mg 1%
Carbohidrato total / Total Carbohydrate 20 g 7%
Fibra Dietaria / Dietary Fiber 0 g 0%
Azucares / Sugars 20 g  
Proteína / Protein 0 g 0%
Calcio / Calcium 4% Hierro / Iron 4%
No es una fuente significativa de grasa saturada, grasa trans, colesterol
Vitamina A, Vitamina C. Not a Significant source of Satured Fat, Trans Fat, Cholesterol,
Vitamin A, Vitamin C
* Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2,000
Calorias. Sus valores diarios puede ser mayores o menores dependiendo
de sus necesidades calóricas / *Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Your Daily Value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Calorias / Calories 2,000 2,500
Grasa total / Total Fat Menos de / Less Than 65 g 80 g
Grasa saturada / Satured Fat Menos de / Less Than 20 g 25 g
Colesterol / Cholesterol Menos de / Less Than 300 mg 300 mg
Sodio / Sodium Menos de / Less Than 2.400 mg 2.400 mg
Carbohidrato total / Total Carbohydrate   300 g 375 g
Fibra dietaria / Dietary Fiber   25 g 30 g
Calorias por gramo / Calories Per Gram:
Grasa / Fat 9 Carbohidrato / Carbohydrate 4 Proteína / Protein 4

SOCIOS ESTRATEGICOS

 

  Guava Paste
NOMBRE PASTA DE GUAYABA BULK x 50 Lbs (22.68 Kg)
DESCRIPCIÓN FÍSICA Producto completamente preparado, 100% natural, de textura blanda, listo para consumir, libre  de puntos negros y partículas extrañas, con olor y sabor  característicos de la fruta.
INGREDIENTES PRINCIPALES Pulpa de Guayaba y Azúcar
CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS
Humedad (Agua):   14,37 %
Proteína:   0,78 %
Nitrógeno:  0,13%
Grasa:  0,52 %
Fibra Cruda: 3,55 %
Cenizas:  0,57%
Carbohidratos:  83,76 %
Calorías Kcal/100grs 342,84
PH 3.5 - 3.7
°Brix (20°C) 72 - 74
Acidez:   (% Ac. Cítrico)  0,67
EMPAQUE Y PRESENTACIONES 2 Porciones de 400 onzas, o 4 de 200 onzas, según necesidad del cliente, contenido en caja de cartón, envueltos en papel polietileno.
VIDA ÚTIL ESPERADA Mínimo 6 meses
ASPECTO Pasta homogénea, de forma rectangular.
Cattle Food Nutrimel

NUTRIMEL es un producto natural a base de caña de azúcar, pulverizado no soluble en su totalidad. Este producto tiene como fin alimentar y nutrir a los animales en la etapa de levante y en la producción de leche y carne. Se usa como complemento a la alimentación de los forrajes. La palatabilidad de NUTRIMEL es similar a la de las melazas convencionales. La palatabilidad de 1 Kg de NUTRIMEL, tiene la equivalencia a la de 2.5 Kg de melazas convencionales.

CARACTERISTICAS

HUMEDAD 10% - 11%
APARIENCIA FÍSICA SOLIDO
COLOR TONOS AMARILLO Y NARANJA
AROMA TÍPICO DE MELAZA
°BRIX 80° - 84°
PH 6,1 – 6,5

NUTRIMEL es un complemento alimenticio de producción natural, cuya materia prima principal es la el jugo de caña de azúcar deshidratado y pulverizado aproximadamente a 130°, 100% natural, sin refinar, sin adición de químicos, siguiendo procesos limpios de cultivo y producción, manejando siempre la tecnología  adecuada en cada uno de los procesos en la transformación de la materia prima a producto terminado. Los componentes secundarios corresponden a harina de maíz y/o sorgo, torta de palmiste, harina de guayaba y/o harina de arroz, torta de soya y harina de alfalfa que han sido secadas, aceites vegetales y/o glicerol, y sales minerales, que mezclados nos dan como resultado un suplemento alimenticio limpio y sano para el animal en sus distintas fases de producción.

Es un producto elaborado por profesionales con experiencia en la producción y nutrición animal, frente a las exigencias que demanda en la actualidad la producción y por ende los consumidores.

BENEFICIOS

  • Mejora los niveles de levante, lactancia y ceba
  • Complemento nutricional para ganado bovino
  • No causa diarrea
  • No se fermenta
  • No requiere mezclar con ninguna clase de líquidos
  • Complemento nutricional a mayor economía
  • No atrae moscas
  • Pasado el tiempo no piérdelas cualidades nutricionales

NUTRIMEL es un complemento nutricional que ayuda a llenar los requerimientos nutricionales en las dietas de los animales bovinos, con el fin de elevar la producción de cada uno. Se puede emplear ya sea por la poca disponibilidad de comida y/o por que los forrajes utilizados no contienen los requerimientos necesarios para la producción diaria de los animales.

Generalmente las necesidades que mas cuestan llenar a los animales en producción son energía y proteína, en los cuales NUTRIMEL, siendo un complemento energético, que supera las 3000 Kcal/Kg, se encuentra bien reforzado en la parte de proteína desde un 9% hasta el 13%.

De igual manera contiene un buen nivel de minerales que permite al semoviente desarrollar en forma optima sus funciones metabólicas, y se vehiculiza gracias al jugo de caña pulverizado, como materia prima principal del producto, garantizando los requerimientos mínimos diarios de minerales que necesita el animal.

Contiene buenos niveles de fibra y grasa, que permiten un buen desempeño dentro del tracto digestivo de los animales, y que por sus materias primas, permite ser un producto con una gran digestibilidad, fundamental en la producción animal.

Por lo anterior, NUTRIMEL sirve como complemento en la nutrición de los bovinos, y gracias a sus buenos valores en energía, proteína, fibra y minerales, permite ahorrarse en un momento dado la compra de sales, melaza y/o purinas.

DATOS NUTRICIONALES

PARAMETRO CEBA LEVANTE LECHE
Humedad (g/100g) 10.53% 11.21% 11.02%
Proteina (g/100g) 14.94% 15.79% 19.81%
Grasa Total (g/100g) 3.57% 1.72% 1.24%
Fibra Cruda (g/100g) 9.45% 9.62% 5.62%
Cenizas (g/100g) 7.30% 7.61% 7.20%
Carbohidratoss (g/100g) 54.23% 54.07% 55.11%
Calcio (g/100g) 0.84% 1.14% 0.91%
Fosforo (g/100g) 1.11% 0.73% 0.69%
Sodio (g/100g) 1.25% 1.53% 1.56%
Potasio 1.29% 1.12% 3.12%
Sulfuro 0.25% 0.26% 0.39%
Copper 167 mg/kg 198 mg/kg 214 mg/kg
Magnesio 0.45% 0.30% 0.25%
Manganesio 47 mg/kg 34.68 mg/kg 38 mg/kg
Hierro 158 mg/kg 156 mg/kg 109 mg/kg
Selenio 0.93 mg/kg 137 mg/kg 0.86 mg/kg
Zinc 66 mg/kg 65 mg/kg 73 mg/kg
Calorias (Kcal/100g) 310.6 311.8 312.4

DOSIFICACIONES Y USO

DIETA REQUERIMIENTOS
GANADO LECHE 1 K / DIA
GANADO CEBA 1 K / DIA
GANADO LEVANTE 500 GRAMOS / DIA

Las recomendaciones en la dosificación de NUTRIMEL para la ganadería de leche, ceba y levante pueden aumentarse a criterio de los productores, teniendo en cuenta el nivel de producción, la genética de los animales y la calidad de pasturas con que se alimentan los semovientes bovinos.

SUMINISTRAR AD LIBITUM

  • Useful life: Twelve months after the elaboration date
  • Distribution: Pulverize
  • Packaging: Polypropylene laminated bags x 25k
  • Presentation packages 25 kg
  • NUTRIMEL can be stored in any place as long as it is cool and dry and it should not be exposed directly to the regular environment, it is recommended fit on pallets as follows: 11 sacks crosses in the base and batches of 14 bags.

 

Alimento para Ganado Nutrimel

NUTRIMEL es un producto natural a base de caña de azúcar, pulverizado no soluble en su totalidad. Este producto tiene como fin alimentar y nutrir a los animales en la etapa de levante y en la producción de leche y carne. Se usa como complemento a la alimentación de los forrajes. La palatabilidad de NUTRIMEL es similar a la de las melazas convencionales. La palatabilidad de 1 Kg de NUTRIMEL, tiene la equivalencia a la de 2.5 Kg de melazas convencionales.

CARACTERISTICAS

HUMEDAD 10% - 11%
APARIENCIA FÍSICA SÓLIDO
COLOR TONOS AMARILLO NARANJA
AROMA TÍPICO DE MELAZA
°BRIX 80° - 84°
PH 6,1 – 6,5

NUTRIMEL es un complemento alimenticio de producción natural, cuya materia prima principal es la el jugo de caña de azúcar deshidratado y pulverizado aproximadamente a 130°, 100% natural, sin refinar, sin adición de químicos, siguiendo procesos limpios de cultivo y producción, manejando siempre la tecnología  adecuada en cada uno de los procesos en la transformación de la materia prima a producto terminado. Los componentes secundarios corresponden a harina de maíz y/o sorgo, torta de palmiste, harina de guayaba y/o harina de arroz, torta de soya y harina de alfalfa que han sido secadas, aceites vegetales y/o glicerol, y sales minerales, que mezclados nos dan como resultado un suplemento alimenticio limpio y sano para el animal en sus distintas fases de producción.

Es un producto elaborado por profesionales con experiencia en la producción y nutrición animal, frente a las exigencias que demanda en la actualidad la producción y por ende los consumidores.

BENEFICIOS

  • Mejora los niveles de levante, lactancia y ceba
  • Complemento nutricional para ganado bovino
  • No causa diarrea
  • No se fermenta
  • No requiere mezclar con ninguna clase de líquidos
  • Complemento nutricional a mayor economía
  • No atrae moscas
  • Pasado el tiempo no piérdelas cualidades nutricionales

NUTRIMEL es un complemento nutricional que ayuda a llenar los requerimientos nutricionales en las dietas de los animales bovinos, con el fin de elevar la producción de cada uno. Se puede emplear ya sea por la poca disponibilidad de comida y/o por que los forrajes utilizados no contienen los requerimientos necesarios para la producción diaria de los animales.

Generalmente las necesidades que mas cuestan llenar a los animales en producción son energía y proteína, en los cuales NUTRIMEL, siendo un complemento energético, que supera las 3000 Kcal/Kg, se encuentra bien reforzado en la parte de proteína desde un 9% hasta el 13%.

De igual manera contiene un buen nivel de minerales que permite al semoviente desarrollar en forma optima sus funciones metabólicas, y se vehiculiza gracias al jugo de caña pulverizado, como materia prima principal del producto, garantizando los requerimientos mínimos diarios de minerales que necesita el animal.

Contiene buenos niveles de fibra y grasa, que permiten un buen desempeño dentro del tracto digestivo de los animales, y que por sus materias primas, permite ser un producto con una gran digestibilidad, fundamental en la producción animal.

Por lo anterior, NUTRIMEL sirve como complemento en la nutrición de los bovinos, y gracias a sus buenos valores en energía, proteína, fibra y minerales, permite ahorrarse en un momento dado la compra de sales, melaza y/o purinas.

DATOS NUTRICIONALES

PARAMETRO LEVANTE CEBA LECHE
Humedad (g/100g) 10.53% 11.21% 11.02%
Proteína (g/100g) 14.94% 15.79% 19.81%
Total Grasa (g/100g) 3.57% 1.72% 1.24%
Fibra Cruda (g/100g) 9.45% 9.62% 5.62%
Cenizas (g/100g) 7.30% 7.61% 7.20%
Carbohidratos (g/100g) 54.23% 54.07% 55.11%
Calcio (g/100g) 0.84% 1.14% 0.91%
Fósforo (g/100g) 1.11% 0.73% 0.69%
Sodio (g/100g) 1.25% 1.53% 1.56%
Potasio 1.29% 1.12% 3.12%
Azufre 0.25% 0.26% 0.39%
Cobre 167 mg/kg 198 mg/kg 214 mg/kg
Magnesio 0.45% 0.30% 0.25%
Manganeso 47 mg/kg 34.68 mg/kg 38 mg/kg
Hierro 158 mg/kg 156 mg/kg 109 mg/kg
Selenio 0.93 mg/kg 137 mg/kg 0.86 mg/kg
Zinc 66 mg/kg 65 mg/kg 73 mg/kg
Calorías (Kcal/100g) 310.6 311.8 312.4

DOSIFICACIONES Y USO

DIETA REQUERIMIENTO
GANADO LECHE 1 KILO / DIA
GANADO CEBA 1 KILO / DIA
GANADO LEVANTE 500 GR. / DIA

Las recomendaciones en la dosificación de NUTRIMEL para la ganadería de leche, ceba y levante pueden aumentarse a criterio de los productores, teniendo en cuenta el nivel de producción, la genética de los animales y la calidad de pasturas con que se alimentan los semovientes bovinos.

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DISTRIBUCION:

  • Vida útil: doce (12) meses después de la fecha de producción.
  • Empaque: Sacos de Polietileno laminado x 25 kg.
  • Almacenamiento: Almacenar en lugar fresco y seco sobre pallets.